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肾是人体的重要的器官之一,现代人患肾虚的人很多,一旦患了肾虚,将会导致一系列的身体疾病发生,还会让人看起来苍老,所以平日里一定要保养好肾,养肾可以多吃黑米,以下是几款黑米粥的做法,保养好肾,补血益气养出好脸色。
黑米粥
黑米100克,糙米20克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。
黑米莲子粥
黑米100克,糙米20克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防抗病能力。
黑米鸡肉汤
黑米100克,糙米20克,鸡肉500克。先将鸡肉切块,用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。
“三黑”粥
原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克,糙米10克。
做法:共同熬粥加红糖调味食之。
常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米银耳大枣粥
原料:黑米100克,银耳10克,大枣10枚。做法:一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。
能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。
以上是几款黑米粥做法的介绍,黑米不仅滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,还是抗衰美容、防病强身的滋补佳品,所以千万别忽视黑米的强大功效,平日里多吃黑米,会给身体带来很多好处。